當地天氣
13 ~ 18 °C
降雨機率
0 %
空氣品質AQI
59
普通
普通
崙背鄉是典型的農業鄉鎮，與二崙鄉、西螺鎮同列為臺灣詔安客分布最廣的區域，但客語文化在年輕一輩中已漸漸失傳，因此目前已把此地列為推廣客家文化及客語教學的重點區域。詔安文化中有三寶，即是布袋戲、武術和開口獅，每年九月舉辦的「雲林‧詔安客家文化節」是客家重要節慶活動，崙背鄉體驗詔安客家特色的人文、民俗，品嘗道地客家料理並認識當地農工業文化。
玩樂攻略
- 「詔安客家文化館」的興建是以帶動詔安客家文化交流為主要目標，是棟兩層樓建築，一樓為常態性活動，二樓為辦理特定性活動，是首座以詔安客家人為主題的博物館。
- 「悠紙生活館」是雲林第一家紙業觀光工廠，將日常使用的包裝紙箱做為文創商品的材料來源，以瓦楞紙創造開發多種玩具產品，像客家開口獅、崙背盛產的洋香瓜、養殖的乳牛及錦鯉等，館內設有DIY教室，教大家如何做出栩栩如生的瓦楞作品，而館中的紙樂園內遊樂設計均取材自瓦楞紙，有別於其他景點，是崙背鄉一處觀光亮點。
- 水汴頭社區是詔安客家聚落，過去為防範盜匪入侵，會在村社周圍搭建隘丁寮，由居民舉著火把夜巡。傳統沿習至今，演化成客家中秋節慶「隘丁寮燈火節」。
客家腔調
詔安腔
食在客庄
洋香瓜
本區特產的洋香瓜，甜度極高，外貌佳，是過節的高尚禮品。由於客家人善於醃製食品，會將賣相欠佳的次品醃製成醃瓜，口味非常獨特。
古早味紅蔥油拌飯
紅蔥醬是客家料理中不可或缺的佐料，以豬油爆香紅蔥頭，和熱騰騰的米飯拌在一起，就是一碗令人懷念的古早味。
開口獅花生餅
開口獅又稱為客家獅，青面被視為「獅王」，被譽為詔安客家文化三寶，選用崙背在地的花生製成香酥的花生餅，包裝融入開口獅文化，呈現濃濃崙背在地特色風味。
千巧谷牛樂園牧場
崙背是酪農專業飼養區，提供了優質乳源牧場。餐飲區提供各式各樣的鮮奶伴手禮，像是鮮奶乳酪蛋糕、鮮奶球、鮮奶酥、奶布蕾、鮮奶泡芙、鮮奶公主霜淇淋等，口感綿密，味道濃醇，都深受遊客喜愛，也是來此必吃美食。
