瑞穗溫泉源自1919年，日治時期即設有的公共浴場。瑞穗溫泉山莊保留了日式木造建築結構，早期曾作為警察招待所。老樹掩著斑駁的木牆，空氣中飄散著淡淡的硫磺味，此處見證了瑞穗溫泉百年的發展，保存著瑞穗最古老的溫暖記憶，訴說著那段早期溫泉開發的歷史歲月。