商品簡介 位於盛產芋頭的銅鑼鄉,特別研發有豆香及芋香的豆腐乳,採用苗栗當地芋頭加工,從磨黃豆開始就加入芋頭,提升當地農民的收入和競爭力,更進一步將苗栗的特色商品與客家文化做結合,達到推廣客家文化的目的,也創造新口味的客家美食。