客家新鮮事
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客委會打造「嚐藏客家」主題館 循「風乾、釀醬、風土」探尋客庄風味故事「2026台灣美食展」將於7月31日至8月3日在臺北世貿一館盛大舉行。客家委員會今(27)日出席2026台灣美食展展前記者會,搶先展現今年客家館的亮點料理與精選產品。客委會今年特別以「嚐藏客家」為主題,對應「風土醞釀」的核心精神,透過「風乾...
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竹田 × 內埔連線|大武山下,甘醇醬油與極品黑豬肉的美味雙重奏一下車,屏東炙熱的陽光便迎面而來,所幸南國的微風吹散了暑氣,帶來一份爽朗。澄澈藍天下,遠方的大武山清晰可見,一旁的椰子樹輕輕搖曳,展現南國特有的熱烈與豐饒。 這座守護屏東的大武山,在自然文學家陳冠學筆下被稱為「大母山」,如同孕育萬物的母親...
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月光下的橘子香:北埔百年餅舖與橘園小女孩的風土故事坐在車上仰望月亮的小女孩,當時還不知道,自己未來的人生將與月光餅和柑橘緊緊相連。(圖片來源:AI生成) 橘子園包完橘子時,山裡的天色已暗。 小女孩和其他一起到橘園打工的孩子們,坐在農用搬運車後方,沿著蜿蜒山路緩緩下山。車輪輾過崎嶇山路,車...
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六堆客家文化園區暑期活動開跑 人偶秀、水舞、露營體驗接力登場迎接充滿熱力的暑假,客家委員會客家文化發展中心的六堆客家文化園區,將於7月起至8月29日推出一系列兼具視、聽覺與感官體驗的暑期多元展演活動,還有廣受大小朋友喜愛的「噴泉水舞」與「沙坑玩水」設施,讓親子在炎炎夏日中盡情戲水、沁涼消暑!邀請闔家...
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活化在地水文韌性! 客委會啟動「水水客庄」雙徵案 攜手地方共創親水永續新風貌「水」是影響客家族群墾拓、遷徙的重要因素,也是過去客庄重要的生活記憶場景,為重塑水與客庄生活關聯,形塑客庄風貌特色,客家委員會今(1)日正式啟動「水水客庄」專案補助,即日起開放受理「水水客庄環境營造專案計畫」及「水水客庄活動」兩類補助徵案,... -
「水水客庄專案計畫」自115年7月1日起至8月31日止專案受理一、計畫目的: 「水」是影響客家族群墾拓、遷徙的重要因素,也是過去客庄重要的生活記憶場景,為重塑水與客庄生活之關聯,形塑客庄風貌特色,推廣水文化傳承及遊憩,爰推動本專案。 二、受理項目: 提案內容須包含水圳、野溪、河川、湖岸、海岸、埤塘、... -
公告本會「水水客庄活動」專案自115年7月1日至7月31日受理申請一、依據:「客家委員會推動客庄產業創新加值補助作業要點」規定。 二、計畫目的:為推廣客庄水文內涵,展現客庄與水共生之生活智慧,爰以「水水客庄」為專案補助主題,期能帶動客庄產業發展,並提升民眾對客家文化與環境永續之認識與認同。 三、請欲提出... -
【客華雙語】客家大戲《銅鑼響起時》7月登場 巡演8縣市追念吳湯興精神【客語版】 客家委員會今年用苗栗銅鑼仕紳吳湯興个事蹟,同榮興客家採茶劇團合作推出全新製作「2026精緻客家大戲《銅鑼響起時》」,今晡(17)日在臺北西門紅樓舉辦宣傳記者會。客委會主任委員古秀妃期盼藉由戲劇追念1895年客家同各族群先烈對臺灣...
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客食躍上國際餐桌! 以創新料理再掀「興」浪潮為培育具國際競爭力之客家飲食專業人才,客家委員會辦理「客食國際新星甄選活動」,透過術科測驗與實戰導向培訓,遴選出5位「客食國際新星」,以兼具創新思維與文化底蘊的料理作品進軍國際舞臺,持續擴大「客食(Ha-Food)」國際影響力。 選手自11...
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「2026台灣美食展-客家主題館」參展業者錄取名單本會經評估業者報名情形及配合客家主題館策展規劃,針對報名業者之企業形象、產品客家文化特色及地域均衡等綜合遴選結果,以「浪漫台三線」、「水水六堆」、「幸福台九線及其他區域」分區錄取,共計正取35家業者(名單如附件)。 【展覽資訊】 日期:11...