楊主委提到,桃竹苗作為臺灣茶產業重鎮,桃園龍潭作為水路連結的關鍵樞紐,在過去曾扮演重要的國際化角色,對當時經濟發展及社會穩定具有重大意義,此刻透過建立茶文化館,也表達出茶產業在客家歷史、臺灣歷史當中重要的地位。
客委會表示,臺灣客家茶文化館位處桃園龍潭銅鑼圈地區,基地周邊除了主題樂園及住宿會館外,尚有茶園茶廠等相關產業,希望未來能透過茶文化館使周邊發展有所連結與串聯,也期盼能提升地區的整體環境品質與帶動周邊產業經濟與人潮。
臺灣客家茶文化館是以茶道「正靜清圓」為概念設計興建的生態建築,榮獲美國繆思設計大獎。館內設有天光大廳、茶工廠、創新調理中心、曉風廣場及六國茶室,還有以客家時代劇「茶金」與以客家米食、醬菜與茶葉主題的「客庄四季」雙特展;此外,2樓設有高原好食中餐廳及曉風高原西餐廳,讓人可以一邊欣賞疊翠山景,一邊享用美食。
另外,12月10日至11日推出開幕限定活動,以「茶裏尋香」為主題,安排客庄採茶藝文表演、尋覓茶道闖關、絹印茶韻體驗及茶人帶路小旅行等系列活動,帶領民眾一同「茶裏尋香」,一窺臺灣客家茶文化館的豐富樣貌。
(資料來源:客家委員會全球資訊網)