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活動

【客華雙語】台灣美食展期間限定!客家傳統feat.創新飲食 酸菜魚、塔可餅、天使冷麵我全都要

發佈日期:2024-08-01

【客語版】

年度盛會「台灣美食展」會在8月初2到初5隆重開始!客家委員會副主任委員范佐銘今(30)日代表主委古秀妃出席展前記者會,摎台灣觀光協會會長簡余晏、台灣美食展籌備委員會主委葉菊蘭、交通部觀光署副署長林信任等貴賓,共下為活動來𢯭鬧熱,還請大家把扼展期參觀,乜一定愛來「HA-FOOD 客食‧食客」客家館遶遶仔,會改變你對客家美食个味緒印象。

范副主委表示,今年特別邀請長期輔導个客庄8大產業品牌,包括內山桔醬、苦茶油、酸柑茶、桶柑餅、公館覆菜、貓裏紅茶、內埔釀匠摎竹田豆油等等,共下展出18隻攤位,希望用這推展「HA-FOOD」客家美食,還過一步一步推廣到國際舞台,係客委會最大个目標。另外,乜會當歡喜看著米其林綠星餐廳主廚簡天才上場過進行料理示範,歡迎全國好朋友共下來了解客家美食文化。

「2024台灣美食展」召集600隻攤位聚集噴香,集合米其林必比登推薦餐廳、米其林主廚、名廚摎明星等輪流上場。客家館用「HA-FOOD 客食‧食客」做主題,融合傳統摎創新元素。今晡日記者會搶先上場「客家小炒全國爭霸賽」得獎餐廳「御饌臻品」个客家酸菜魚、客家小炒捲餅;新竹寶山西式料理餐廳「FIW FIW」个客家塔可餅摎漢堡;「新城風糖」柑橘冰淇淋蜂竇雞卵糕等等,係做下用客庄8大產業品牌食材做基礎,呈獻出最時髦个「HA-FOOD」客家味。

美食展期間,客家館攤位區當多等路都做得享受展場限定个打折優待,舞台區還逐日都有精采个「食客‧品味分享」、「HA-DIY」、「客食FUSION」還過經營者推薦紹介等活動。誠懇邀請您在8月初2到初5來世貿一館「2024台灣美食展」摎「HA-FOOD 客食‧食客」客家主題館(攤位編號A233),共下品嘗「客家傳統feat.創新飲食」新滋味!

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【華語版】

年度盛會「台灣美食展」將於8月2日至5日隆重開展!客家委員會副主任委員范佐銘今(30)日代表主委古秀妃出席展前記者會,與台灣觀光協會會長簡余晏、台灣美食展籌備委員會主委葉菊蘭、交通部觀光署副署長林信任等貴賓,共同為活動暖身,並呼籲大家把握展期參觀,也一定要來「HA-FOOD 客食‧食客」客家館逛逛,刷新對客家美食的味蕾印象。

范副主委表示,今年特別邀請長期輔導的客庄8大產業品牌,包括內山桔醬、苦茶油、酸柑茶、桶柑餅、公館福菜、貓裏紅茶、內埔釀匠及竹田醬油等,連袂展出18個攤位,盼藉此推展「HA-FOOD」客家美食,並一步步推廣至國際舞台,是客委會最大的目標。另外,米其林綠星餐廳主廚簡天才也將驚喜登場並進行料理示範,歡迎全國好朋友共下來了解客家美食文化。

「2024台灣美食展」號召600個攤位齊聚飄香,集結米其林必比登推薦餐廳、米其林主廚、名廚及明星等輪番登場。客家館以「HA-FOOD 客食‧食客」為主題,揉合傳統及創新元素,今日記者會搶先亮相「客家小炒全國爭霸賽」獲獎餐廳「御饌臻品」的客家酸菜魚、客家小炒捲餅;新竹寶山西式料理餐廳「FIW FIW」的客家塔可餅及漢堡;「新城風糖」柑橘冰淇淋蜂巢蛋糕等,皆以客庄8大產業品牌食材做為基底,獻上最潮的「HA-FOOD」客家味。

美食展期間,客家館攤位區眾多伴手禮皆享有展場限定的折扣優惠,舞台區則於每日皆有精采的「食客‧品味分享」、「HA-DIY」、「客食FUSION」及業者推介等活動。誠摯邀請您於8月2日至5日前往世貿一館「2024台灣美食展」及「HA-FOOD 客食‧食客」客家主題館(攤位編號A233),共下品嘗「客家傳統feat.創新飲食」新滋味!

(資料來源:客家委員會全球資訊網

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最後更新日期:2024-09-10
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