客庄小旅行

春末新竹的氛圍，濃厚而清新
每一縷微風都帶著一段段故事的味道

踏入竹蓮寺旁的黑金町
日式的矮房黑瓦和閩式的紅磚建築交錯
細聽金山面市場裡的喧囂
叫賣著紅糟、福菜，還有客家米食

五月的乍暖還寒
在這裡輾轉成日好天氣的艷陽

新竹，依然還是那座熟悉又陌生的城市

本文會依照以下順序撰寫，讀者可依序閱讀：

1. 前言：新竹旅行，一段餘韻悠長的散文
2. 新竹市區 (東區、竹北) 客庄小旅行路線
3. 新竹市區客庄景點/美食推薦：
      3-1. 產業與族群高度統一的輝煌歷史：黑金町
      3-2. 倘佯在森林浴的五月桐花雪：十八尖山桐花廣場
      3-3. 臺灣近代歷史的縮影：金山面
      3-4. 時光的沉澱與文化的厚重：竹北客家文化與古厝保存區
4. 新竹市客庄小旅行，旅後感

春末的乍暖還寒，在踏出車站閘門後，輾轉成日好天氣的艷陽，耳熟能詳的熙來攘往、記憶猶新的街巷、迎面拂來的風還是帶著那熟悉的氣味。這裡是新竹，一座我生活了八年，幾乎可以稱之為「家」的城市。

說起旅行新竹，或許我與多數在地人的答案不謀而合。城隍廟、護城河公園、巨城百貨，遠一點的話，還有青青草原、香山濕地、或是司馬庫斯。在新竹的那些光景，關於這片土地的種種美好，似乎總被日復一日的平凡生活給習慣，因此好像未曾真正深入的探究關於這裡的一切。

眾所周知，西部的竹、苗地區，是臺灣客家族群的分布重鎮，特別是最喧囂熱鬧的新竹市區，客家人口比例占了 1/3 左右。不過伴隨著園區的產業發展以及都市化的進程，讓新竹市區的客家文化，相較於山線的「北埔、竹東、芎林、峨眉」等地區更為含蓄。

不過，其實走訪其中、細細品味，依然可以在許多再日常不過的角落，找到形形色色的客家歷史和元素。這些文化的痕跡，就像隱藏在時間長河中的寶藏，等待著旅人去發掘、去體驗。這次，果子將會分享一條新竹市區，從東區一路延伸到竹北的「客家」主題旅行路線，帶大家一起深度認識不一樣的新竹。

本文要介紹的新竹市區客家一日旅行路線，主要可以分為三大區域，分別是在後火車站周邊的「黑金町」一帶、靠近科學園區的「金山面」周邊、以及竹北的客家文化與古厝保存區。每個區域大約停留 2-3 小時，可以從新竹火車站進、高鐵站回程。

在早期，火車站周邊總是被視為城市政治和經濟發展的核心地帶，因此，許多聚落也都以火車站為中心向外擴展。在那個年代，臺鐵客籍的公務員們也是如此，為了方便通勤，他們紛紛選擇在後火車站附近定居。隨著時光流逝，這片區域逐漸形成了以客家人為主的單一職業、族群聚落，並被稱為「黑金町」。

之所以稱為「黑金町」，來由眾說紛紜，其中一說，是因為早年火車的動力來自於「燃煤」，而其生火不易，因此儘管是在舊新竹扇形倉庫停靠等待時，也不會將煤火熄滅，使後火車站周邊的建築都被煤灰燻黑，因此有了「黑金」的稱號。儘管如今隨著城市的快速變革、產業與職業的轉換、多元族群的移入與融合，當年獨特的聚落已不復存在，但仍可以在這裡找到不少的客家文化，而黑金町也成了新竹城市與鐵路發展史中，濃墨重彩的一筆。

從竹蓮街地下道走出來後，首先會看到在右側的「大橘井藥妝」，過去網路和經銷通路並不像如今普及，因此在那個年代，許多成藥廣告都會將大橘井藥妝店列為指定購買通路，甚至有了「觀音亭，隧道口，橘井藥房」的口號，這不僅象徵著大橘井藥妝店在當地的知名度，也間接引出黑金町的盛況與繁榮。

繼續往前走，映入眼簾的是後站最熱鬧的「竹蓮街」，這條街位於交通要道，更因為附近竹蓮寺香火鼎盛而車水馬龍。竹蓮街的商家主要以「油飯」、「香粉」和「祭祀用品」為主要產業，這些產品與當地人的生活息息相關。像是著名的豐谷油飯和協成油飯都源自於這裡，深受當地居民和遊客的喜愛，也成為新竹火車站後站周邊不可或缺的文化特色之一。

在黑金町，除了香粉店，過去也有不少「白粉店」。所謂的白粉指的是昔日對於化妝品的統稱，和「黑金」形成巨大的反差對比。雖然目前現代化的連鎖商店早已取代了大部分白粉店，但仍然可在街巷間發現像是「丸竹化妝品店」這樣屹立的老店。

丸竹化妝品店對面，是曾獲選新竹市十大伴手之一、開業超過 80 年的「源珍醬油」。

接著來到黑金町的信仰中心，已有 240 年歷史的「竹蓮寺」。竹蓮寺最初名為「觀音亭」，主祀觀世音菩薩，其外觀最大的特色是仍保有「石板條地坪」的廟埕，目前整座廟宇多處依然維持舊有的木造結構以及雕梁畫棟的石雕、交趾陶，其古樸而典雅的建築風格令人驚嘆。

每年七夕舉辦的「七娘媽節」更是竹蓮寺的盛事之一，吸引著無數信眾前來祭祀，不僅展現了當地居民的虔誠信仰，也見證了竹蓮寺在社區中的重要地位和文化價值。

踏入竹蓮寺旁的小巷，日式的矮房黑瓦和閩式的紅磚建築交錯於其中，仿佛穿越了時光，回到昔日的蓬勃記憶。在街巷間，最引人注目的莫過於竹蓮寺後方的古井，這口井已走過百年的歷史，曾是當地居民的主要水源。井口如今雖已封起，但封不起過去的無數歲月與古老故事。站在古井旁，宛如能聽見昔日居民的喧囂和生活聲息。

沿著竹蓮街繼續往前走就會來到「南壇大眾廟」。在清代，隨著越來越多人渡海來臺，族群間的衝突也越發激烈，其中，閔、客的分類械鬥尤為常見。

有鑒於此，當年在地有關單位，便在此地興建了一座大眾廟，用來祭祀這些在械鬥中過世或客死他鄉的無主孤魂。南壇大眾廟不僅是當地居民生活的一部分，更是一個歷史的見證，也同時記錄著曾經發生過的動盪和悲壯。

隨著竹蓮寺周邊的人潮日益增長，從香鋪到攤販等相關產業不斷匯聚，一路延伸至南壇大眾廟一帶。然而，這樣的繁榮景象逐漸對當地的交通造成影響，因此政府便決議興建「竹蓮市場」來改善這樣的情況。

竹蓮市場是全國首座擁有冷氣和電扶梯的「現代化」傳統市場，同時也是全臺數一數二大型的客家攤販聚落！甚至在市場外圍，也能看到許多來自新竹其他地區的客家人擔著菜前來兜售。客家人在早期物資缺乏的年代裡，養成了節儉的性格，並以農田裡容易取得的食材為主食，像是米食、青菜、豆腐等延伸的食物為主。

而在竹蓮市場內，可以找到不少客家經典的美食，像是福菜、湯圓、水晶餃、草仔粿、紅糟等等，除了食材本身，竹蓮市場也有內用座位區及小餐館，很推薦大家可以在這裡享用客家美食作為午餐後，再繼續前往下一站！

離開黑金町，前往「金山面」的途中，會經過新竹市區最重要的一座小百岳：十八尖山。十八尖山舊名虎頭山，早在日治時期，周邊便已建成森林公園，並在二戰期間成了防空要塞，如今則是當地居民踏青散步的好去處。公園內規劃了完善的步道，沿途生態豐富、坡度平易近人，即便爬到最高點「介壽亭」也不需要花費太大的精力。

整座公園的植被以相思樹為主，三月份還會有杜鵑花，五月則可以看到能代表客家的「油桐花」。

果子本次前往，從寶山路的入口進入，首先就看到了「十八尖山桐花廣場」，漫走油桐花步道，感受陽光灑落沿徑的斑駁，倘佯在森林浴中的五月桐花雪中，真的好不愜意。

「要不要去金山街吃飯?」這大概是學生時期，與同窗在課後最常聽見的一句對話，然而，如今的金山區卻與百年前的「金山面」有著一種既熟悉又陌生的連結。將時間推回到 200 年前，金山面地區原本是原住民族的狩獵場，以獵鹿為主，直至後來清朝設立了「土牛溝」，使這裡成為平埔族人的耕作地，客家人才開始在此拓墾。而後清朝更以「金山寺」為中心，劃出金山面的祭祀圈範圍，成了如今金山面的生活圈雛形。

隨著開墾與發展，越來越多不同族群的移入，導致械鬥與衝突開始慢慢出現，而金山面則成為當時械鬥和抗日鬥爭的古戰場。戰後，移民的祖籍認同轉變為地域認同，閩、客開始共同開發金山面，族群漸漸變得多元，後續再加上新竹科學園區的設立，使得大部分面積變成工業區，金山面就這樣輾轉成為如今我們所看到的「金山」區。

如今的金山面一帶，融合了原住民、客家人、閩南人等不同族群的文化元素，透過歷史的痕跡與當代的發展，呈現出豐富多樣的社會面貌。從過去的械鬥、抗日戰鬥，到現今的科技發展與工業化進程，金山面見證了臺灣社會演進的歷程，成為了一座活生生的文化標誌，彰顯著這裡豐富而複雜的歷史，完全說得上是臺灣近代史的縮影。

造訪金山面可以從開台金山寺開始。金山寺建於 1853 年，最初名為「香蓮庵」，後來經過幾次改建及更名，最終在日治時期定名為「金山寺」或「客家人寺」，是當地屹立 160 年的客家重要信仰重鎮。

這座寺廟和竹蓮寺一樣，主祀觀世音菩薩，並曾一度被用作監獄。金山寺的廟體以土埆磚牆為主建材，展現著莊嚴的氛圍，不過目前寺廟正在進行整建，部分區域被圍籬遮蓋，即便如此，走進廟中依然處處都可以感受到歷史的沉澱。

位於金山街心臟地區的「集福宮」，其名稱暗示了多座伯公共同祭祀的意涵。過去這裡是「上庄伯公」的所在地，然而隨著竹科園區第三期的興建，共有六尊福德伯公被迫遷移至此，形成了現今的「集福宮」。

有趣的是，科技大廠在園區建成後，也開始參與這樣的信仰，來此祭拜伯公已成為他們的一種習俗，據說當產線遇到意外或者停工等問題時，來集福宮 (或附近其他伯公廟) 祈福後，機器和廠房就能順利運作起來！

即使科學園區的開發導致許多客家聚落被拆遷，但金山面的許多地方仍然保留著深刻的客家文化。舉例來說，在融合了客家紅磚建築特色的「關東市場」中，可以品嘗到琳瑯滿目的道地客家美食，如客家鹹豬肉、傳統米食、客家粄等。

走進市場，攤販們用親切的客語互相招呼，彷彿每一句話都在述說著客家人的奮鬥與拼搏故事，處處都散發著濃厚的客家風情！

關東市場位於關東橋附近，是新竹市與竹東地區交通要塞，因此周邊常有攤販聚集。隨著時間的推移，關東市場也跟著應運而生，逐漸發展成如今的「關東市場綜合大樓」。

關東市場綜合大樓一樓為傳統市場，三樓是以「客家伙房合院」格局為設計的「客家主題圖書館」，四樓則是每季會有不同客家相關展覽的「新竹市客家會館」，每一層樓都是深入了解客家文化的好去處！

來到新竹市客家會館 (關東市場綜合大樓 4 樓)，可以透過不同主題的展覽來認識客家文化的方方面面。此外，還能參加社區廚房的課程，在學習烹飪客家料理的同時，認識食材的客語應該如何發音。果子這次到訪，剛好是客家美食主題，展覽以生動的圖文，展現客家人的飲食習慣，強調「就地取材、簡單原食」和「重視調味」的特色，並展示了如何透過簡單的烹調技巧，將平凡食材變成美味的客家料理。

展覽中包括許多市場常見的客家傳統料理，如客家鹹菜、桂竹筍等；許多的內容，正好前不久都有在關東市場中看見，有種讀萬卷書、同時行萬里路的踏實感！

人們經常說，「有客家人的地方，就會有伯公信仰」，因此，金山面之旅的最後一站，就是離開熱鬧的關東市場，來到風空山丘尋找位於高鐵鐵路旁的「風空開山伯公」。這座伯公廟護佑著在地客家人的生活，其背後的樟樹更是歷史悠久，是全市最古老的樟樹之一，已有 300 年的樹齡。

早年高鐵興建時，因伯公廟和樟樹位於其工程路線上，面臨被拆除的命運，然而，在文史工作者和政府單位的共同努力下，高鐵修改了路線，為伯公廟和樟樹讓路，才保留了這超過三世紀的風景。同時，高鐵還為此拍攝了相關的廣告宣傳，這可說是建設、環境和客家文化共融的最佳典範之一。

談及竹北，大多數人可能會首先聯想到頂天的水泥叢林、現代都市的絡繹繁華，但實際上，這裡也是臺灣重要的客家庄之一。竹北市與新竹市東區相同，當地的客家文化隨著城市產業的變遷、人口的流動，逐漸融入現代化的發展潮流中。因此，需要更深入探索，才能發現其中的豐富客家底蘊。幸運的是，在竹北有兩處客家建築與文化保存區，可以讓遊客更容易接觸並深入了解客家文化。

說到竹北的發展，那定然不得不提到林氏家族。他們最早於 18 世紀中葉就來到六家 (舊名六張犁)地區拓墾，修築了六張犁圳，並建立了聚落。後來，在林爽文事件中，他們組織了義民軍，協助平定事變，使得林家家族的勢力更顯舉足輕重。雖然現在林家後代早已不居住於此，但當年的古厝群，依然完整保存在竹北六家民俗公園中。

來到六家古厝群，除了可以了解林家過去的開墾歷程和曾經的風華，同時，也能從這些建築中，看出林家在當地的重要地位。像是「林家祠」祀奉了林氏祖宗，是林氏客家人重要的祭祖場所，祠堂正廳的「燕尾脊」凸顯了其受朝廷冊封的尊貴地位，而最重要的「忠孝堂」則是林氏故居，建築採「正身五開間」設計，是客家最經典的民宅風格。

在這裡，每一座老屋都有著自己的故事，記載著客家點滴的歷史，走進這些老房子中，彷彿進入一個充滿韻味的客家世界，感受時光的流逝和文化的厚重。

繼林家之後渡海來臺的便是潮州人 (六張犁林家)，他們在竹北六家地區建立了一個占地約 1.6 公頃的聚落，並以忠孝堂為核心，取名為「新瓦屋」，至今已有 250 年的歷史。該聚落比較特別的，是於 1947 年時，由居民成立了「花鼓隊」，並成為當地著名的演出團體，同時更是在地的文化推手。雖然新瓦屋聚落也有著和「風空開山伯公」類似的命運，因高鐵興建而面臨拆除，但經過文史工作者的努力後成功保留，並成為全臺首個客家文化保存區。

整個園區的建築保存完好，其中更有兩座百年歷史的土角厝，在現代大廈的襯托下，綻放悠悠歲月的古色古香。

這裡的每一棟建築，都是封存了數十年的古蹟，似乎在向往來的人們，述說著當年一段段悠久而精彩的客家傳奇。目前整個新瓦屋園區由新竹縣政府文化局管理，主要用於推廣客家傳統藝術活動，並讓藝術駐村，延續百年的客家歷史風華。

新竹，於我而言，是生活歷程中那一抹屬於青春的風景。重遊這片土地，重新打開對這座城市的眼界，用心感受每一個熟稔而又新鮮的角落。散步於街頭巷尾，感受著悠久而深厚的文化；望向古老的街屋，靜靜訴說著客家人的堅毅與智慧；走進喧囂的市集，與客家飲食與日常連結。

客家文化，是新竹的一道靈魂風景。在這片土地上，曾經有著無數故事在交織，點滴都是這座城市最動人的故事。所以走吧！這次就讓我們一起旅行新竹，認識關於這座城市裡的客家文化！