客庄小旅行

緊鄰新社的「東勢」，不只是早期日治時期運輸木頭的必經鐵路支線，同時也是台中重要的客家聚落，加上緊鄰新社以及 谷關必經路線，讓不少人規劃順遊，這篇我們幫大家整理了東勢景點、東勢美食，不論是半日遊或一日遊，甚至串連新社、谷關住上一晚規劃台中兩天一夜，都非常適合情侶約會、親子同遊，就讓我們一起朝東勢出發吧！

東勢區，舊稱「東勢角」，前身「東勢鎮」，位於臺中市東部，東鄰和平區，西連石岡區、后里區，南接新社區，由於地理位置所屬山區，因此並無高速公路、鐵路等路線行經，因此造訪上時間相較費時，開車自駕則由國道一號、國道四號，行經石岡，而大眾運輸則需透過豐原車站轉乘公車抵達。當地居民多為客家人，所說客語以大埔腔為主。

「東勢客家文化園區」早期為東勢車站，隨著運輸需求減少後，改為如今的「東勢客家文化園區」，裡頭介紹著不少關於東勢客家文化，包含客家眠床、新娘轎、客家佳餚，甚至還有客家相當重要的「新丁粄節」，而後方則為東豐自行車道的起終點，不少人會從后里馬場一路騎到這裡，串連遊玩，或是從園區外頭租借自行車往后里方向騎乘，一路騎在綠色隧道之中，格外愜意、舒心。

「臺中客家故事館」原本早期為「東勢公學校宿舍」，2010年斥資5000萬元整修，保留了木造日式建築、榻榻米、原木地板，搭配字畫點綴鋪陳，裡頭設計了許多關於客家文化、東勢文化的介紹，其中還有不少結合數位遊戲的新穎互動裝置，非常適合大人小孩，透過遊戲學習客語，可說是一處東勢室內景點，非常適合作為雨天旅遊備案。

說到林業文化園區，相信大家最熟悉的莫過於宜蘭的「羅東林場」，但其實「東勢林業文化園區」可是東南亞最大的貯木場，園區內更保有全臺首座導入美式一貫作業的廠區，褪去了當時的功能，如今的貯木池更成為一座全台唯一單一種品種的大型蓮花池，每到七八月會盛開，另外也有許多木雕作品以及森之屋可以參觀，可進一步認識台灣林業文化與發展。

「老祖早餐灌蛋餅」可說是東勢相當知名的在地美食，老闆每天手工現擀麵糰，再將圓形的燒餅放進類似胡椒餅的圓型烤爐烤過，拿出後將蛋液灌進燒餅中間，放在煎台上煎熟，相當特殊的做法，整個製作過程不只費工，同時更必須近距離忍受高溫，「灌蛋餅」吃起來的口感相當扎實，另外也推薦可以點上一杯豆漿搭配，豆漿相當濃郁！

「一滴水拉麵」可說是東勢人的日常正餐美食，傑森當初也是東勢朋友特別介紹才知道！看見店名可別以為是拉麵店，真正厲害的是「軟骨麵」！整個軟骨和肉燉煮的軟爛，甚至連沒牙齒都可以吃的程度！而湯頭保有拉麵的清爽口感，幾乎每一桌都是喝到見底！每每吃過的朋友都給予相當高的好評！

東勢早期客家族群聚集，加上林業發展，因此造就不少特色老店，位於市區的這家「老黑輪肉圓店」便是其一，僅販售肉圓、關東煮，每到用餐時刻人潮總是絡繹不絕，店內更是一位難求，在地的吃法就是點上一份肉圓，再依照自己喜好挑選關東煮，同時關東煮的湯還可以續，湯頭充滿蔬菜鮮甜和蘿蔔甜味，相當清爽。另外推薦的關東煮則有黃金蛋、板豆腐、米血、黑輪，份量都超大一塊而且價格超佛！通通銅板價！

別以為東勢只有傳統老店，隨著返鄉青年增加，近期也冒出許多文青小店，其中「第四橫街那家」就是其一，由於店家位置就在第四橫街，因此店名就直接取為「第四橫街那家」，也算是另類無名小店，而店內招牌為「黑糖珍珠奶茶」、「黑糖剉冰」，其中珍珠、紅豆等配料都是店家親自熬煮，因此當天售完就沒了，不只味道濃郁，更能品嘗到黑糖香氣，可說是東勢夏日消暑首選！

出遊想喝杯手搖飲不稀奇，來到以客家人為主的東勢，就連手搖飲都有「客家擂茶」，作為東勢在地手搖飲品牌的「晴客」，特別將「客家擂茶」加入菜單中，還能搭配珍珠、芝士、牛奶等不同配料，來到東勢肯定要喝上一杯，另外果茶系列也是店家招牌，同時內用空間設計也別具巧思，牆上有著各式各樣的客語，一邊喝客家擂茶、一邊學習客語！

說到閩南人的粄食就會想到「紅龜粿」、「草仔粿」，而客家人也有屬於自己的特色粄食，那就是「新丁粄」，每年過年、元宵之際，東勢更會舉辦「新丁粄節」，宛如東勢人的過年盛事般，盛況空前，不只有一系列的活動、市集，更有創意舞蹈踩街，同時還有超巨大的新丁粄分送給居民吃平安，完全不輸「北天燈、南蜂炮」，非常值得共襄盛舉！

每年三、四月總迎來螢火蟲季，不論是苗栗、南投總有不少賞螢勝地，其中台中東勢良好的生態環境，也能看見不少螢火蟲的蹤跡，隨著天色逐漸漆黑，點點的綠光閃閃發亮著，頓時間彷彿置身在夢幻的場景。

「龍神橋」原為東勢橫跨石角溪供居民往來的一座橋梁，因龍形山下劉屋伙房聚落居民需外出耕作，加上學生每天往返，因此籌建石橋，橋身共有四個拱型半圓的流水孔道，造型優美壯觀，直至水災後被沖毀，後來才興建新的「龍神橋」並可供車輛行駛後，原先的橋梁就變為「舊龍神橋」，而在每年十月間，鄰近的台灣欒樹就會逐漸變色，為橋梁增添不少色彩，成為攝影師的拍攝勝地，在社群上爆紅。