店家介紹
走過45年茶路,華興台灣山茶堅持將六龜原生的山茶精神發揚光大。創辦人劉文華先生及其後代秉持「無為而治」理念,推動野放山茶栽種與自然農法。從茶園管理到製茶技術,全數回歸傳統工序,手工採茶、浪茶、揉捻、發酵、烘焙,每一環節都體現職人精神。其出品的野蜜紅茶更於國際評鑑中獲得米其林風味獎項肯定。茶湯散發著獨有野香與原始氣息,口感圓潤飽滿,是臺灣茶文化最純粹也最本真的寫照。'
華興台灣山茶
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