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客庄小旅行

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璽子牛肉麵

店家介紹
以清燉與紅燒牛肉麵聞名的新竹人氣店「璽子牛肉麵」,自2007年創立以來累積不少饕客。手工製麵Q彈勁道,半筋半肉的牛肉軟嫩入味,湯頭濃郁而不膩,蘊含紅燒香氣與牛骨甜味。主打的斤餅包牛肉層次豐富,其麵團香氣足,麵皮韌性強,層次分明且不膩口,是另類亮點。自助式醬料與牛油,貼心提升用餐體驗,成就一碗碗讓人回味再三的好麵。
最後更新日期:2025-07-28
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