店家介紹
文昌街老字號，三十年如一日傳承客家家常味。以純糯米手揉製湯圓，口感Q彈不軟爛，湯頭則融合香菇、蝦米、蒜頭、肉絲、胡椒，並加入三種中藥材大火爆香，之後加入大骨、雞骨熬煮的高湯，濃郁回甘。另有白斬肉飯、梅菜爌肉飯等傳統米食，份量十足、價格親民，是在地人心中最熟悉的溫飽滋味。
榮記客家湯圓
- 地址 :
- 新竹市 東區 武昌街64號
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