店家介紹
橘舍三食山里廚房以柴燒無菜單料理與農村午餐聞名，主廚選用當季農產，以西班牙國寶級柴爐細火慢烤，將食材的純粹滋味層層引出。每一道菜皆體現對土地的尊重與對食材的用心，無論是柴燒牛排、漁夫茄汁海鮮麵或手工甜點，都蘊含田園風味與溫度。園區內的柑田工作室亦自產自製精緻甜點，瑪德蓮、達克瓦茲與檸檬塔，皆以樸實手藝打動人心。這裡不僅是用餐場所，更是一處能感受山林氣息與食物溫度的所在。
橘舍三食山里廚房
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