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客庄小旅行

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後龍排骨麵

店家介紹
緊鄰後龍市場,一到用餐時段總是人聲鼎沸,後龍排骨麵憑藉一塊外酥內嫩的炸排骨,成為地方知名小吃。排骨炸得酥脆不油膩,搭配胡椒鹽提香,無論佐麵、配飯或米粉皆恰到好處,是許多在地人從小吃到大的招牌味道。湯頭則以豬骨慢熬,濃郁卻不厚重,簡單中見巧思。價格親民、份量飽足,也吸引不少旅客慕名而來。
最後更新日期:2025-07-28
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