店家介紹
張記是竹東融合南北特色的代表店家，以實在美味與親民價位深受歡迎。店內環境乾淨簡樸，餐點講究手工製作，油潑扯麵以手工麵條配上自製辣油，香氣撲鼻、層次豐富，每口都帶著濃濃家鄉味。桃型麻糬冰涼Q彈，有紅豆、芝麻、地瓜與花生等多種口味，微甜不膩，是飯後小點的好選擇。還有牛汶水搭配黑糖薑汁，入口時溫潤香甜，令人回味無窮。這裡不僅是品嘗河南手工麵點的好地方，更讓人感受到客家甜點的傳統風味，簡單卻滿載溫暖。
張記客家麻糬紅豆湯河南扯麵
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