當地天氣
26 ~ 32 °C
降雨機率
40 %
空氣品質AQI
18
良好
良好
豐原曾是中臺灣的經濟重鎮,其中「鎌村社區」是此地的客庄聚落,遠自清朝時期客家人渡海來臺至此定居,原以種植菸葉為主,共同走過臺灣菸葉輝煌時期,至今僅存一座大阪式菸樓可反映出當時的客庄文化。目前多以種植綠竹筍、葡萄及玫瑰為業,即所謂的「鎌村三寶」。
玩樂攻略
- 「三陽客庄禾埕場域」位於三陽運動公園內,「禾埕」是客家人曬榖、打榖的場所,現在是一處提供豐原市民使用的多功能廣場,期望藉此廣場邀請不同族群共下坐尞。
- 豐原因鄰近林場,方便取得漆器所需材料,昔日是臺灣漆藝的重鎮。「豐原漆藝館」是臺灣首座公立的漆藝展覽館,一樓為展示空間,展出漆器工藝的史料和知名藝師的作品,二樓則為研習教室,可提供教學課程使用。
- 想要接觸大自然活動全身筋骨,「后豐鐵馬道」是最好的選擇。車道起點自豐原國道四號高架橋下至終點后里馬場,途經舊山線9號隧道及花梁鋼橋,踩著鐵馬吹著微風,欣賞沿途的田園村落及遠眺山川美景,活力十足。
客家腔調
大埔腔
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食在客庄
廟東夜市
短短一條街上,許多美食都是在地經典老店,像是菱角酥、排骨麵、鳳梨冰、蚵仔煎等都是人氣排隊美食,來到豐原可不要錯過!
台灣味噌釀造文化館
隱身於豐原小巷道內的在地老店,隨著細火慢燉,厚酣醬香飄香逾一甲子,轉型成文化館後,提供了旅客更多樣豐富的廚房醬料、釀造伴手禮選擇。
葫蘆墩米
豐原舊稱為「葫蘆墩」,以「水清、米白、餅香、查某水」而聞名,肥沃的土壤與水質清澈甘甜的大甲溪,孕育出了曾是日本天皇御用米的「葫蘆墩米」。
酸菜炆豬肚
將豬肚與開胃的酸菜慢火烹煮,湯鮮味甘,是客家「四炆」菜餚之一。
綠豆椪
臺式月餅「綠豆椪」起源於有「糕餅故鄉」之稱的豐原,1980年代初,豐原當地的糕餅業者將傳統大餅改良,結合日本和菓子技術,開發出以綠豆泥為內餡的小月餅,演變至今各式口味的糕餅任君挑選!