當地天氣
19 ~ 23 °C
降雨機率
30 %
空氣品質AQI
30
良好
良好
吉安鄉早期為阿美族的生活範圍，被稱為知卡宣（Cikasuan），隨著日治時代西部的客家人來吉安種植菸草、開墾農田後，吉安也因此保留了許多舊時的客家傳統文化與美食。
造訪吉安，除了走訪日式禪園風格的慶修院、漫遊楓林步道之外，還有許多值得一探的地方。可以前往好客藝術村、客家文化會館、洄瀾灣廣場等地看看，或是參加當地祭典活動，別忘了品嘗甜粄、菜粿等客家美食；如果您喜歡騎腳踏車，踩著雙輪沿著吉安山線自行車道，沿途欣賞百年水圳，穿過畝畝青綠農田，一同深刻感受吉安客家的移民歷史以及熱情好客之情！
玩賞攻略
- 慶修院是目前臺灣保存最完整的日式寺院，歷經歲月更迭，古樸的建築與清幽典雅的的庭園，深受遊客的喜愛。
- 日治時期曾是空軍基地的知卡宣森林公園是吉安鄉的熱門景點。
- 木瓜溪畔自行車步道可看見奇萊山主峰高聳在群巒之上，繽紛多彩的護欄左右相伴，成為超吸睛的休閒打卡新地標。
- 好客藝術村在日治時期曾是吉野移民村，如今融合桐花造型意象，呈現吉安豐富的歷史紋理及多元文化。
- 洄瀾橋白色橋身搭配紅色纜繩，設計靈感來自客家移民「駁仔船」造型，白天、夜晚展現不同風情。
- 縱觀吉安的客庄擁有純樸的聚落，隱藏不少客家特有的文化遺風，還有吸睛的3D互動式彩繪圍牆及水車意象，非常推薦到此一遊。
- 星巴克洄瀾門市是台灣首間也是亞洲第一個以「貨櫃」打造的貨櫃屋星巴克門市，是花蓮最新、最熱門的打卡景點。
- 吉鄉好粽是旅人來花蓮一定會造訪的名店。店內裝潢充滿濃濃的客家風情，粽子完全選用在地食材，最具特色的就是加入了客家菜脯為配料。
客家腔調
四縣腔、海陸腔
食在客庄
客家粄條
以米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀，便是粄條。無論是以油蔥酥、豬肉絲快炒的炒粄條，或放在高湯底內，再撒上韭菜的湯粄條，都是客家好味道。
手工糕粽
以米為原料做成各式點心和豐富的粄類，別具風味，深受消費者青睞。艾草粄的清香，脆鹹內餡；芋頭粄的天然芋香，口感細緻；黑糖(米)糕濃郁的黑糖香；選用光復鄉農會網室健康豬肉、臺灣香菇、客家菜脯、雪蓮子等在地優質食材製成的「好客粽」。
