商品簡介
美之味農產企業社坐落於苗栗縣公館鄉,創辦人湛炎慶的父親湛新煥老先生(阿煥伯),從1950 年代起就投入覆菜(福菜)製作,是臺灣最早將覆菜加工企業化的農民,透過不斷研發傳統道地客家風味的食材,堅持不加防腐劑及化學添加物,使其產品深受信賴,阿煥伯純熟的醃製好手藝,也傳承予其公子湛炎慶,目前所產出品項豐富多變,並採復古包裝,深獲年輕消費族群青睞,讓更多人有機會接觸客家菜,也將客家料理的好滋味傳播出去。
美之味農產企業社坐落於苗栗縣公館鄉,創辦人湛炎慶的父親湛新煥老先生(阿煥伯),從1950 年代起就投入覆菜(福菜)製作,是臺灣最早將覆菜加工企業化的農民,透過不斷研發傳統道地客家風味的食材,堅持不加防腐劑及化學添加物,使其產品深受信賴,阿煥伯純熟的醃製好手藝,也傳承予其公子湛炎慶,目前所產出品項豐富多變,並採復古包裝,深獲年輕消費族群青睞,讓更多人有機會接觸客家菜,也將客家料理的好滋味傳播出去。